泳ぐホタテ@釜石ヤマキイチ商店。
ネット環境(パソコンを使える環境)があまりなく、ぜんぜん更新できていないfreestyle7です。。
今回は釜石のホタテ屋さん!
ホタテ屋さんなのか?笑
まぁこんな感じで養殖してますと…
実はこの店、東日本大震災でおもっきり津波が来たところにあります…
海まで10秒ぐらいのところに…
で、こちらは10秒ぐらい前まで生きてたホタテ。。
こんなうまいホタテは初めて食べた!!!
って言う鮮度!
そりゃあまあ今まで生きてましたからね…笑
ガスコンロにおくとピッタリサイズ!!!
これがまた美味い!!!
ちなみに、ホタテの他にウニやアワビもあるとのこと…
「生きたまま」という徹底したこだわりから人気が絶えないらしいです。
そしてなんと!
全国発送も行っているので、
詳しくはこちらまで!
あまり感動を伝えきれていないのが残念ではありますが、今回はこの辺でm(_ _)m
ヤマキイチ商店
〒026-0001 岩手県釜石市大字平田6-83-9
TEL 0193-26-5749
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もー漁師なったらええねん。